स्ट्रॉबेरी के स्वास्थ्य लाभ: जानें इसके 10 अद्भुत फायदे

स्ट्रॉबेरी: एक पौष्टिक फल

स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी का उत्पादन यूरोप, एशिया और अमेरिका में होता है, और इसे ऑस्ट्रेलिया और अफ्रीका में भी सफलतापूर्वक उगाया जाता है। इसके आकार और स्वाद में सुधार के लिए विभिन्न किस्में विकसित की गई हैं।

स्ट्रॉबेरी का ऐतिहासिक महत्व

प्राचीन रोम में, स्ट्रॉबेरी को उनके लैटिन नाम 'फ्रैग्रा' से जाना जाता था, जिसका अर्थ है सुगंधित। अंग्रेजी में 'स्ट्रॉबेरी' शब्द की उत्पत्ति 'स्टीव' और 'बेरिज' से हुई है। यह माना जाता है कि 'पुआल' शब्द का उपयोग स्ट्रॉबेरी के पौधों की विशेषताओं को दर्शाने के लिए किया गया था।

स्ट्रॉबेरी को पहले एक महत्वपूर्ण फसल नहीं माना जाता था, और लंदन जैसे शहरों में युवा लोग इसे बाजार में बेचने के लिए 'जामुन के पुआल' के रूप में चुनते थे। कई बच्चे इसे अपने खेल में शामिल करते थे।

प्राचीन चिकित्सा में स्ट्रॉबेरी

प्लिनी द एल्डर ने स्ट्रॉबेरी को इटली के स्थानीय उत्पादों में से एक बताया। हालांकि यह फल बहुत प्रसिद्ध नहीं था, लेकिन प्लिनी ने कहा कि इसे रोमन व्यापारियों द्वारा विभिन्न क्षेत्रों में ले जाया गया था।

चीन के येलो सम्राट के समय में, उनके चिकित्सकों ने स्ट्रॉबेरी की पत्तियों का उपयोग शरीर को स्वस्थ रखने और परिपक्वता के प्रभावों को कम करने के लिए किया। यह ज्ञात नहीं है कि लोग पहले स्ट्रॉबेरी को कैसे खाते थे।