कहाँ से प्राप्त करें: सैल्मन मछली, अंडे की जर्दी, फोर्टीफाइड डेयरी उत्पाद।विटामिन डी (Vitamin D)
विटामिन डी शरीर में कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाता है और मजबूत हड्डियों और दांतों का निर्माण करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: फोर्टिफाइड दूध, मक्खन, अंडे की जर्दी, वसायुक्त मछली, सूरज की धूप।विटामिन ई (Vitamin E) विटामिन ई फैटी एसिड की रक्षा करता है और एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: अंडे, वनस्पति तेल, नट, बीज।
विटामिन K (Vitamin K)
यह रक्त के थक्के के लिए आवश्यक है।
कहाँ से प्राप्त करें: पालक, ब्रोकली, हरी पत्तेदार सब्जियाँ।
विटामिन सी (Vitamin C)
यह रक्त वाहिका की दीवारों को मजबूत करता है और इम्यूनिटी को बढ़ाता है।
कहाँ से प्राप्त करें: खट्टे फल, ब्रोकोली, आलू।
विटामिन बी 1 (Vitamin B1)
यह सामान्य पाचन और भूख को बनाए रखने में मदद करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: फलियां, नट, फोर्टिफाइड अनाज।
विटामिन बी 2 (Vitamin B2)
यह आंखों की रोशनी को बनाए रखने में मदद करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: डेयरी उत्पाद, फोर्टीफाइड अनाज।
विटामिन बी 3 (Vitamin B3)
यह एनर्जी मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है।
कहाँ से प्राप्त करें: समुद्री भोजन, दूध, फलियां।
विटामिन बी 5 (Vitamin B5)
यह रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: लगभग सभी खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
विटामिन बी 6 (Vitamin B6)
यह प्रोटीन मेटाबॉलिज्म में मदद करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: मांस, मछली, हरी पत्तेदार सब्जियां।
विटामिन बी 7 (Vitamin B7)
यह स्वस्थ चयापचय को बनाए रखने में मदद करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: अंडे की जर्दी, साबुत अनाज।
विटामिन बी 9 (Vitamin B9)
यह डीएनए और आरएनए बनाने में मदद करता है।
कहाँ से प्राप्त करें: पत्तेदार हरी सब्जियां, संतरे का रस।
विटामिन बी 12 (Vitamin B12)
यह तंत्रिका तंतुओं के लिए आवश्यक है।