हरे धनिये को लंबे समय तक ताजा रखने के उपाय
हरे धनिये का उपयोग हर मौसम में किया जाता है, लेकिन इसे लंबे समय तक ताजा रखना एक चुनौती हो सकती है। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि कैसे आप अपने हरे धनिये को सही तरीके से स्टोर कर सकते हैं ताकि यह लंबे समय तक ताजा और हरा बना रहे। जानें विभिन्न तरीकों के बारे में, जैसे एयरटाइट कंटेनर, अखबार में लपेटना, और एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग।
| Nov 16, 2025, 12:03 IST
हरे धनिये को स्टोर करने के तरीके
सर्दी या गर्मी, हर मौसम में हरा धनिया खाने में शामिल किया जाता है। यह न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। हरा धनिया सब्जियों और दालों का स्वाद बढ़ाने में मदद करता है। आमतौर पर लोग इसे फ्रिज में रखते हैं ताकि यह ताजा बना रहे। हालांकि, सर्दियों में इसकी पत्तियां जल्दी पीली पड़ने लगती हैं। यदि आप अपने हरे धनिये को खराब होने से बचाना चाहते हैं, तो इसे सही तरीके से स्टोर करना आवश्यक है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि हरे धनिये को कैसे सुरक्षित रखा जाए।
धोने से बचें
जब आप बाजार से हरा धनिया लाएं, तो उसे धोने से बचें। धोने पर पानी लग जाता है, जिससे पत्तियां सड़ने लगती हैं। यदि आप धोते हैं, तो उसे सुखाकर ही स्टोर करें, अन्यथा यह दो दिन में खराब हो जाएगा।
एयरटाइट कंटेनर
आप हरे धनिये को एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं। इससे धनिया खराब नहीं होगा और इसकी पत्तियां पीली नहीं पड़ेंगी।
अखबार में लपेटें
धनिया को अखबार में लपेटकर फ्रिज में रख सकते हैं। अखबार नमी को रोकता है और धनिया को ताजा बनाए रखता है। आप इसे अखबार में लपेटकर फिर पन्नी में भी रख सकते हैं।
टिश्यू पेपर का उपयोग
यदि आपके पास अखबार नहीं है, तो आप टिश्यू पेपर से धनिया को लपेट सकते हैं। इससे धनिया ताजा रहेगा और आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं।
पन्नी में बांधें
हरे धनिये को पन्नी में बांधकर भी रख सकते हैं। ध्यान रखें कि पन्नी में पानी न हो, क्योंकि इससे धनिया खराब हो जाएगा।
एल्युमिनियम फॉयल का प्रयोग
आप एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग करके भी धनिया को ताजा रख सकते हैं। इसे अच्छे से लपेटकर फ्रिज में स्टोर करें। इस तरह, आपका हरा धनिया कई हफ्तों तक ताजा बना रहेगा।