हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने वाले 5 फूड्स
हाई ब्लड प्रेशर की समस्या और उसके समाधान
आजकल की तेज़-तर्रार और तनावपूर्ण जीवनशैली में हाई ब्लड प्रेशर, जिसे हाइपरटेंशन भी कहा जाता है, एक सामान्य स्वास्थ्य समस्या बन गई है। यह विशेष रूप से बुजुर्गों में अधिक देखने को मिलती है। कई बार दवाइयों का सेवन आवश्यक हो जाता है, लेकिन विशेषज्ञों का मानना है कि सही आहार और स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर इसे प्राकृतिक तरीके से भी नियंत्रित किया जा सकता है। आइए जानते हैं उन पाँच खाद्य पदार्थों के बारे में, जिन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करने से ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मदद मिल सकती है—1. चुकंदर (Beetroot)
चुकंदर में नाइट्रेट्स होते हैं, जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड का निर्माण करते हैं। इससे रक्त वाहिकाएं रिलैक्स होती हैं और रक्त प्रवाह में सुधार होता है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि चुकंदर का जूस कुछ घंटों में सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर को कम कर सकता है। इसे सलाद, जूस या सब्जी के रूप में खाया जा सकता है।
2. केला (Banana)
केला पोटैशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो शरीर में सोडियम के स्तर को संतुलित करता है। इससे ब्लड प्रेशर बढ़ने की संभावना कम होती है। रोज़ाना एक केला खाने से बीपी को प्राकृतिक रूप से सामान्य बनाए रखने में मदद मिलती है।
3. लहसुन (Garlic)
लहसुन में एलिसिन नामक तत्व होता है, जो रक्त वाहिकाओं को फैलाने में मदद करता है, जिससे ब्लड प्रेशर कम होता है। इसे दाल या सब्जी में डालकर या चटनी के रूप में खाया जा सकता है।
4. बेरीज़ (Berries)
ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी जैसी बेरीज़ में एंटीऑक्सिडेंट्स और फ्लैवोनॉयड्स होते हैं। ये न केवल रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक हैं, बल्कि दिल को भी मजबूत बनाते हैं। यदि ताज़ी बेरीज़ उपलब्ध नहीं हैं, तो सूखी बेरीज़ का भी उपयोग किया जा सकता है।
5. हरी पत्तेदार सब्ज़ियां (Leafy Greens)
पालक, मेथी, और सरसों जैसी हरी सब्ज़ियां मैग्नीशियम और पोटैशियम से भरपूर होती हैं। ये पोषक तत्व रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।