Hemp Seeds For Health: भांग के बीजों से मिलते हैं सेहत को कई फायदे, जानें यहां
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Lifestyle Desk: अक्सर हम मुहावरे का इस्तेमाल किसी ऐसे व्यक्ति का वर्णन करने के लिए करते हैं जो बकवास करता है और कहता है कि वह नशे में है। हम गांजा पीने का मतलब नशा मानते हैं. भांग का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में एक नशीले पदार्थ की छवि बन जाती है। आप जानते हैं कि भांग न सिर्फ एक नशीला पदार्थ है बल्कि नशे की तरह सेहत पर भी असर डालता है। भांग के सेवन से फायदे और नुकसान दोनों होते हैं। औषधीय गुणों से भरपूर भांग के बीज के पोषक तत्वों की बात करें तो इनमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैट, प्रोटीन और विटामिन-ई जैसे तत्व मौजूद होते हैं। हालांकि इसके बेहद स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन इसके इस्तेमाल में सावधानी बरतना भी जरूरी है।
अगर सही तरीके से सेवन किया जाए तो भांग के बीज के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। मुट्ठी भर भांग के बीजों का सेवन करने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, फैटी एसिड, विटामिन, खनिज और आहार फाइबर मिलते हैं।भांग के बीज एक प्राकृतिक मल्टीविटामिन हैं, जो पोषक तत्वों का एक शक्तिशाली संयोजन है। इसका सेवन करने से दिल और त्वचा स्वस्थ रहती है। आइए विशेषज्ञों से जानें कि भांग के पोषण मूल्य और फायदे क्या हैं।
भांग के बीज का पोषण प्रोफ़ाइल
100 ग्राम भांग के बीज में कैलोरी - 553 किलो कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट - 31.56 ग्राम, आहार फाइबर - 4 ग्राम, चीनी - 1.5 ग्राम, प्रोटीन - 31.56 ग्राम, वसा - 48.75 ग्राम, विटामिन ई, विटामिन बी, बी 1, बी 1, बी 2 एक्स और बी 6 ) इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड होते हैं।
भांग के बीज के स्वास्थ्य लाभ
हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है
ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड से भरपूर अलसी के बीज कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में प्रभावी होते हैं। इसके सेवन से रक्त वाहिकाओं की कार्यप्रणाली में सुधार होता है और हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है
भांग के बीज में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। इसका सेवन करने से कब्ज से राहत मिलती है और मल स्राव को बढ़ावा मिलता है। पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए आप भांग के बीज का सेवन कर सकते हैं।
दिमाग की सेहत दुरुस्त रहती है
गांजे के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने और संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार के लिए महत्वपूर्ण है। इसके सेवन से अल्जाइमर जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
हार्मोन के स्तर में सुधार होता है
गांजे के बीज में गामा-लिनोलेनिक एसिड (जीएलए) जैसे यौगिक होते हैं जो हार्मोन के स्तर को नियंत्रित करने और प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (पीएमएस) और रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
क्या मधुमेह रोगी भांग के बीज का सेवन कर सकते हैं?
मधुमेह रोगी भी भांग के बीज का सेवन कर सकते हैं। इनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें फाइबर और प्रोटीन भी होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसका सेवन करने से ब्लड शुगर नहीं बढ़ता है। इसमें मौजूद कैलोरी और वसा को देखते हुए इसका सीमित सेवन फायदेमंद है।