सर्दियों में बादाम खाने के सही तरीके और फायदे

बादाम के स्वास्थ्य लाभ

नई दिल्ली: बादाम को सबसे पौष्टिक मेवों में से एक माना जाता है, क्योंकि इनमें कैल्शियम, विटामिन ई, आयरन और ओमेगा-3 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा होती है। ये सभी तत्व स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सर्दियों में बादाम का सेवन और भी फायदेमंद होता है, लेकिन कई लोग इन्हें खाने का सही तरीका नहीं जानते। क्या सर्दियों में बादाम को भिगोकर खाना चाहिए या भूनकर? आइए जानते हैं सही तरीका।

भीगे हुए बादाम के फायदे

भीगे हुए बादाम पाचन के लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं। जब आप इन्हें रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाते हैं, तो आपका शरीर पोषक तत्वों को आसानी से अवशोषित कर लेता है। भीगे हुए बादाम पाचन में सुधार, हड्डियों को मजबूत बनाने और स्वस्थ वजन घटाने में मदद करते हैं। भिगोने के बाद इनका छिलका उतारने से ये पेट के लिए भी आसान हो जाते हैं। सुबह उठकर 4-5 बादाम का सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, जो कई बीमारियों से राहत दिला सकता है।

भुने हुए बादाम के लाभ

दूसरी ओर, कई लोग भुने हुए बादाम खाना पसंद करते हैं क्योंकि ये कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं। भुने हुए बादाम भी कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। ये खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। सर्दियों में ये एक बेहतरीन स्नैक विकल्प हैं, खासकर जब आप कुछ सेहतमंद और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं। 

बादाम खाने का सही तरीका

अच्छी खबर यह है कि सर्दियों में बादाम किसी भी रूप में खाए जा सकते हैं। भिगोकर, भुने हुए या कच्चे भी। सभी रूप पोषण प्रदान करते हैं, लेकिन सबसे अच्छा और सबसे फायदेमंद तरीका है कि इन्हें रातभर भिगोकर सुबह छिलका हटाकर खाया जाए। यह तरीका आपके शरीर को पोषक तत्वों को अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है और ठंड के मौसम में समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है.