स्वादिष्ट और हेल्दी मूंगफली चाट बनाने की आसान विधि

स्वास्थ्यवर्धक स्नैक रेसिपी

स्वास्थ्यवर्धक स्नैक रेसिपी: क्या आपने कभी उबली हुई मूंगफली की चाट का आनंद लिया है? यदि नहीं, तो आइए जानते हैं इसे कैसे बनाना है। यह चाट एक हेल्दी, स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाला स्नैक है, जो सभी उम्र के लोगों को भाता है। खासकर शाम की चाय के साथ या हल्की भूख लगने पर यह एक बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाना बेहद सरल है और इसमें अधिक तेल या मसालों की आवश्यकता नहीं होती। यदि आप कुछ हल्का, मसालेदार और पौष्टिक खाना चाहते हैं, तो यह स्नैक रेसिपी आपके लिए एकदम सही है।

सामग्री

• 1 कप उबली हुई मूंगफली


• 1 छोटा प्याज


• 1 टमाटर


• 1 हरी मिर्च


• 1 चम्मच नींबू का रस


• स्वादानुसार नमक


• 1/2 चम्मच चाट मसाला


• हरा धनिया

मूंगफली की चाट बनाने की विधि

इस मूंगफली स्नैक को बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में उबली मूंगफली लें। फिर उसमें बारीक कटे प्याज, टमाटर और हरी मिर्च मिलाएं। इसके बाद नींबू का रस, नमक और चाट मसाला डालें। सभी सामग्रियों को अच्छे से मिलाएं। अंत में हरा धनिया छिड़कें, या चाहें तो इसे किसी नमकीन के साथ तुरंत परोस सकते हैं।

मूंगफली की चाट के फायदे

उबली मूंगफली की चाट न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। यह प्रोटीन से भरपूर होती है, जो मांसपेशियों और शरीर के विकास के लिए आवश्यक है। इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन में सुधार करता है। यह आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देती और ऊर्जा भी प्रदान करती है। चूंकि यह बिना तले-भुने बनती है, यह दिल के लिए एक स्वस्थ विकल्प है।

इसे बनाना बेहद आसान है, जिसे आप रोजाना शाम या दिन के स्नैक्स के साथ खा सकते हैं और मेहमानों को भी इसके स्वाद का दीवाना बना सकते हैं।