गौतमबुद्धनगर में दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा अभियान शुरू

खाद्य सुरक्षा विभाग की सक्रियता

गौतमबुद्धनगर: दीपावली के त्योहार को ध्यान में रखते हुए, जनपद गौतमबुद्धनगर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने अपनी गतिविधियों को तेज कर दिया है। जिलाधिकारी मेधा रूपम के निर्देश पर, मिठाई और डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता की जांच के लिए एक विशेष अभियान की शुरुआत की गई है।

इस अभियान के तहत, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने विभिन्न स्थानों से 8 खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए हैं। इसके साथ ही, 180 किलोग्राम से अधिक मिलावटी और प्रदूषित खाद्य सामग्री को मौके पर ही नष्ट किया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य द्वितीय) सर्वेश मिश्रा ने बताया कि दीपावली के अवसर पर मिलावटखोरी की संभावनाओं को देखते हुए, विभाग द्वारा सघन जांच अभियान चलाया जा रहा है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी एस.के. पांडेय, ओ.पी. सिंह और विशाल गुप्ता की टीम ने ग्राम मामूरा सेक्टर-66 में बीकानेर स्वीट्स से मिल्क केक का एक नमूना लिया। इसी दौरान, खाद्य सुरक्षा अधिकारी मालती की टीम ने लडपुरा (सिकंदराबाद रोड) स्थित माधव स्वीट्स से खोया का एक नमूना एकत्र किया, जहां लगभग 16 किलोग्राम प्रदूषित खोया तुरंत नष्ट किया गया।

सय्यद इबादुल्लाह और अमर बहादुर सरोज की टीम ने पनवारी स्थित मेघम स्वीट्स से बर्फी का और घोड़ी बछेड़ा स्थित पालम स्वीट्स से कलाकंद का नमूना लिया। इसके अलावा, राम प्रीत नामक व्यक्ति द्वारा मोटरसाइकिल पर ले जाए जा रहे 75 किलोग्राम रसगुल्ले की जांच की गई, जिसमें से नमूना लेकर शेष को मिलावटी पाए जाने पर नष्ट किया गया।

एक अन्य टीम, जिसमें मुकेश कुमार, विजय बहादुर पटेल और रविंद्र नाथ वर्मा शामिल थे, ने फेज-2 सब्जी मंडी में चौधरी डेयरी से पनीर का एक नमूना और जे.के. पनीर भंडार से पनीर का एक नमूना लिया। इस दौरान, लगभग 92 किलोग्राम पनीर को संदिग्ध और प्रदूषित पाए जाने पर नष्ट कर दिया गया।

सहायक आयुक्त ने बताया कि सभी 8 नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं, और रिपोर्ट के आधार पर आवश्यक विधिक कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने यह भी कहा कि जिलाधिकारी के निर्देशानुसार, आगामी दिनों में इसी तरह के निरंतर निरीक्षण अभियान चलाए जाएंगे, ताकि दीपावली और अन्य त्योहारों के दौरान जनपदवासी शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य और पेय पदार्थों का सेवन कर सकें।