गौरी खान के रेस्टोरेंट में नकली पनीर विवाद: सोशल मीडिया पर मिली नई पहचान

गौरी खान के रेस्टोरेंट में नकली पनीर का मामला

गौरी खान के रेस्टोरेंट 'टोरी' में नकली पनीर परोसे जाने के आरोपों ने सोशल मीडिया पर हलचल मचा दी है। हालांकि, इस विवाद ने रेस्टोरेंट की लोकप्रियता और आय में अप्रत्याशित वृद्धि की है। व्लॉगर सार्थक सचदेवा द्वारा लगाए गए आरोपों के बाद, टोरी की चर्चा तेजी से बढ़ी और उनके इंस्टाग्राम फॉलोअर्स में भी इजाफा हुआ।

पनीर के बारे में बड़ा खुलासा

यह विवाद तब शुरू हुआ जब व्लॉगर सार्थक सचदेवा ने एक वीडियो में दावा किया कि टोरी में परोसा गया पनीर असली नहीं है। उन्होंने आयोडीन टेस्ट का उपयोग करते हुए दिखाया कि पनीर में स्टार्च की मात्रा थी, जिससे यह काला हो गया। इस वीडियो ने सोशल मीडिया पर हंगामा खड़ा कर दिया और लोगों ने रेस्टोरेंट की गुणवत्ता पर सवाल उठाए।

टोरी ने आरोपों का खंडन किया

हालांकि, टोरी ने इन आरोपों का खंडन किया। रेस्टोरेंट के शेफ स्टीफन गैडिट ने कहा कि आयोडीन टेस्ट केवल स्टार्च की उपस्थिति को दर्शाता है, न कि पनीर की असलियत को। उन्होंने बताया कि डिश में सोया आधारित सामग्री थी, जिसके कारण रंग में बदलाव आया। शेफ ने कहा, “हमने एक बयान जारी किया ताकि लोगों को सही जानकारी मिले कि हमारी रेसिपी कैसे बनाई जाती है। हमें गुणवत्ता को लेकर चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।” उन्होंने यह भी कहा कि जब सार्थक को सच्चाई बताई गई, तो उन्होंने अपनी पोस्ट हटा दी।

सोशल मीडिया पर विवाद की प्रतिक्रिया

सोशल मीडिया पर इस विवाद ने मिश्रित प्रतिक्रियाएं उत्पन्न कीं। कुछ लोगों ने सार्थक की आलोचना की, जबकि अन्य ने उनके साहस की सराहना की, जो नकली खाद्य पदार्थों के खिलाफ बोलने के लिए आवश्यक था।

रेस्टोरेंट का उद्घाटन

गौरी खान का रेस्टोरेंट 'टोरी' पिछले साल 14 फरवरी को वेलेंटाइन डे पर खोला गया था। इसका उद्घाटन कई बॉलीवुड हस्तियों की उपस्थिति में हुआ, जिनमें सुजैन खान, महीप कपूर, भावना पांडे, नीलम कोठारी और सीमा सजदेह शामिल थीं। मुंबई के पाली हिल में स्थित, टोरी एशियन-फ्यूजन मेनू के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें पनीर टिक्का, सुशी और थाई करी जैसे व्यंजन शामिल हैं। इस विवाद के बावजूद, टोरी को आर्थिक नुकसान नहीं हुआ, बल्कि बिक्री में वृद्धि हुई है।