दिल्ली-एनसीआर में नकली पनीर का बड़ा खुलासा

नकली पनीर की बड़ी खेप जब्त

नकली पनीर जब्त: दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में नकली और दूषित पनीर के एक बड़े नेटवर्क का पर्दाफाश हुआ है। शुक्रवार को गौतमबुद्ध नगर के खाद्य सुरक्षा विभाग और जेवर थाना पुलिस की संयुक्त टीम ने 1150 किलो नकली पनीर को जब्त कर नष्ट किया। यह पनीर बुलंदशहर से दिल्ली की ओर भेजा जा रहा था।

पुलिस की कार्रवाई

अधिकारियों के अनुसार, शुक्रवार की रात छोटा टोल प्लाजा, जेवर पर गाड़ी नंबर DL 1LAN 3223 को रोका गया। गाड़ी की जांच में पता चला कि उसमें बड़ी मात्रा में पनीर भरा हुआ था। प्रारंभिक जांच में यह पाया गया कि पनीर मिलावटी, दूषित और बदबूदार था। मौके पर पनीर के नमूने लैब परीक्षण के लिए भेजे गए, जबकि बाकी पनीर को बुलडोजर से गड्ढा खोदकर नष्ट कर दिया गया।

बुलंदशहर से सप्लाई

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि यह नकली पनीर लोकेंद्र सिंह, जो तलेसरा थाना जहांगीरपुर, जिला बुलंदशहर का निवासी है, की डेयरी से दिल्ली भेजा जा रहा था। लोकेंद्र पर आरोप है कि वह लंबे समय से मिलावटी पनीर की सप्लाई कर रहा था। उसके खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम और अन्य धाराओं के तहत कार्रवाई की जा रही है।

उपभोक्ताओं के लिए चेतावनी

अधिकारियों ने उपभोक्ताओं से अपील की है कि वे पनीर या अन्य दुग्ध उत्पाद खरीदते समय सतर्क रहें और यदि कोई संदेह हो, तो तुरंत खाद्य विभाग को सूचित करें। दूषित और मिलावटी पनीर का सेवन स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बन सकता है। त्यौहारों का मौसम नजदीक है, ऐसे में लोग मीठे पकवान बनाने के लिए पनीर का उपयोग करते हैं।