मुंबई में वड़ा पाव और पाव भाजी की कीमतों में भारी वृद्धि

महंगाई का नया प्रहार

मुंबई: मुंबई की जीवनरेखा माने जाने वाले वड़ा पाव और पाव भाजी के प्रेमियों के लिए एक बुरी खबर आई है। हाल ही में, यहां की बेकरियों में पाव की कीमतों में अप्रत्याशित वृद्धि हुई है। अब 12 पीस पाव के पैकेट की कीमत में सीधे 10 रुपये का इजाफा किया गया है। इस वृद्धि के चलते मुंबई के प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड की कीमतें भी बढ़ने की संभावना है।

पाव की कीमतों में वृद्धि का असर

प्रति पाव की कीमत में वृद्धि

सूत्रों के अनुसार, पहले जो सिंगल पाव 3 रुपये में मिलता था, अब उसकी कीमत 4 रुपये हो गई है। इस प्रकार, प्रति पाव में लगभग 1 रुपये की वृद्धि हुई है, जिससे 12 पीस वाले पैकेट की कीमत में 10 रुपये का उछाल आया है। पाव एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जिसका उपयोग मुंबईवाले अपने दैनिक जीवन में सबसे अधिक करते हैं। यह सस्ता और भरपेट भोजन का एक आसान साधन है। ऐसे में, मिडिल क्लास परिवारों के लिए यह वृद्धि एक बड़ा झटका साबित होगी। यदि किसी परिवार में महीने में 20 पैकेट पाव आते हैं, तो उन्हें हर महीने 200 रुपये अधिक खर्च करने होंगे।

स्ट्रीट फूड विक्रेताओं पर प्रभाव

ग्राहकों पर पड़ने वाला असर

इस महंगाई का सबसे अधिक प्रभाव उन लोगों पर पड़ेगा, जो बाहर का खाना पसंद करते हैं या कामकाजी होने के कारण स्ट्रीट फूड पर निर्भर हैं। जब वड़ा पाव और पाव भाजी बेचने वाले विक्रेताओं को बेकरी से महंगे पाव मिलेंगे, तो उन्हें अपनी लागत निकालने के लिए ग्राहकों से अधिक कीमत वसूल करनी पड़ेगी। विक्रेताओं का कहना है कि उनके पास दाम बढ़ाने के अलावा कोई विकल्प नहीं है। ऐसे में, आने वाले दिनों में मुंबई में वड़ा पाव और पाव भाजी की कीमतों में अच्छी खासी वृद्धि देखने को मिल सकती है।