वंदे भारत स्लीपर एक्सप्रेस में नॉन-वेज भोजन विकल्प की शुरुआत

आईआरसीटीसी की नई पहल

नई दिल्ली - इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन लिमिटेड (आईआरसीटीसी), जो रेल मंत्रालय के अधीन एक नवरत्न उपक्रम है, भारतीय रेल की हॉस्पिटैलिटी और यात्रा सेवाओं का प्रमुख हिस्सा है। इसका उद्देश्य यात्रियों को बेहतर खानपान अनुभव प्रदान करना और रेल-आधारित पर्यटन को बढ़ावा देना है।

भारतीय रेल की प्रीमियम सेवाओं में शामिल वंदे भारत स्लीपर एक्सप्रेस यात्रियों के सफर को और अधिक आरामदायक और यादगार बनाने के लिए नए मानक स्थापित कर रही है। इसी दिशा में, हावड़ा–कामाख्या और कामाख्या–हावड़ा (ट्रेन संख्या 27575/27576) वंदे भारत स्लीपर एक्सप्रेस में अब यात्रियों के लिए शाकाहारी और नॉन-वेज भोजन का विकल्प उपलब्ध है।

यह ट्रेन हावड़ा और कामाख्या जंक्शन को जोड़ते हुए न केवल सांस्कृतिक रूप से समृद्ध क्षेत्रों को आपस में जोड़ती है, बल्कि आधुनिक सुविधाओं और उच्च-स्तरीय ऑनबोर्ड सेवाओं के माध्यम से रेल यात्रा को एक नया अनुभव भी प्रदान करती है। पूर्वोत्तर भारत और बंगाल की समृद्ध खान-पान परंपराओं से प्रेरित मेन्यू यात्रियों के बीच खासा लोकप्रिय हो रहा है। ऑनबोर्ड भोजन में जहां एक ओर प्रसिद्ध बंगाली व्यंजन शामिल हैं, वहीं दूसरी ओर पारंपरिक असमिया स्वाद भी यात्रियों को लुभा रहा है, जिससे यात्रा के दौरान क्षेत्रीय संस्कृति का अनुभव होता है।

यात्रियों की मांग को ध्यान में रखते हुए, चिकन आधारित नॉन-वेज भोजन विकल्प की शुरुआत की गई है, जिसे क्षेत्र के यात्रियों द्वारा सराहा गया है।

शाकाहारी और नॉन-वेज दोनों प्रकार के क्षेत्रीय व्यंजनों की उपलब्धता न केवल यात्रियों की विविध पसंद को ध्यान में रखती है, बल्कि भारत की विविध विरासत को भी प्रोत्साहित करती है। इस पहल के माध्यम से वंदे भारत स्लीपर एक्सप्रेस यात्रा सेवाओं में एक नई मिसाल कायम कर रही है।