गर्मी में राहत देने वाले शरबत: फालसा और अन्य प्राकृतिक पेय
गर्मी से राहत के लिए प्राकृतिक शरबत
नई दिल्ली: देश के विभिन्न क्षेत्रों में गर्मी का प्रकोप जारी है। चिलचिलाती धूप और उमस ने जनजीवन को प्रभावित किया है। ऐसे में, प्रकृति में कई ऐसे बहुमूल्य तत्व हैं, जो न केवल गर्मी को कम कर सकते हैं, बल्कि स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से भी राहत दिला सकते हैं। हम बात कर रहे हैं ठंडे-ठंडे शरबत की, जैसे कि फालसा, बेल, गुलाब, सत्तू, और आम पन्ना।
ये शरबत न केवल गर्मियों में ताजगी प्रदान करते हैं, बल्कि गर्भवती महिलाओं के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
फालसा का शरबत एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो शरीर को डिटॉक्स करता है और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है। इसका खट्टा-मीठा स्वाद गर्मियों में ताजगी का अहसास कराता है।
फालसा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, डाइटरी फाइबर और कैल्शियम होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं। यह संक्रमण और एलर्जी से राहत दिलाने में मदद करता है।
बेल का शरबत पेट की गर्मी को कम करता है और कब्ज जैसी समस्याओं में राहत देता है। गर्भावस्था के दौरान इसका सेवन शरीर और मन को ठंडा रखता है।
कच्चे आम से बना आम पन्ना लू से बचाता है और शरीर को हाइड्रेट रखता है। यह गर्भवती महिलाओं के लिए भी फायदेमंद है।
गुलाब का शरबत तनाव कम करने और शरीर को ठंडक देने में मदद करता है। इसकी खुशबू गर्मियों में सकारात्मकता लाती है।
सत्तू का शरबत पेट को ठंडा रखता है और नींबू का शरबत इम्यूनिटी बढ़ाता है। नींबू के शरबत में चीनी की जगह शहद का उपयोग किया जा सकता है। ये शरबत न केवल गर्मी से राहत देते हैं, बल्कि पोषण भी प्रदान करते हैं।