महाराष्ट्र में दूध और डेयरी उत्पादों की कीमतों में बढ़ोतरी, आम आदमी पर पड़ेगा असर
महंगाई का नया झटका
मुंबई: महंगाई की समस्या से जूझ रहे आम लोगों के लिए एक और चिंताजनक खबर आई है। यदि आप महाराष्ट्र में निवास करते हैं, तो आपको अपनी सुबह की चाय और बच्चों के दूध के लिए अधिक खर्च करना पड़ेगा। राज्य में दूध और अन्य डेयरी उत्पादों की कीमतों में वृद्धि होने जा रही है, जिससे आपके घरेलू बजट पर सीधा असर पड़ेगा। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस महंगे दूध का संबंध दूर-दराज के खाड़ी देशों में चल रहे तनाव से भी है।
नई कीमतें 11 अगस्त से लागू होंगी
11 अगस्त से दूध की नई कीमतें लागू होंगी
महाराष्ट्र में गाय और भैंस दोनों के दूध की कीमतों में वृद्धि होने वाली है। अगले मंगलवार, 11 अगस्त से, राज्यभर में दूध की कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की जाएगी। यह महत्वपूर्ण निर्णय राज्य की प्रमुख सहकारी और निजी डेयरी कंपनियों के प्रतिनिधियों की एक विशेष बैठक में लिया गया है। इस बैठक का आयोजन मिल्क प्रोड्यूसर एंड प्रोसेसर वेलफेयर एसोसिएशन द्वारा किया गया था, जिसमें सभी संबंधित पक्षों ने मौजूदा आर्थिक हालात को देखते हुए दाम बढ़ाने पर सहमति व्यक्त की।
दूध की कीमतों में वृद्धि के कारण
दूध की कीमतों में वृद्धि के पीछे के कारण
मिल्क प्रोड्यूसर एंड प्रोसेसर वेलफेयर एसोसिएशन के अनुसार, दूध उत्पादन और वितरण की लागत में लगातार वृद्धि इस बढ़ोतरी का मुख्य कारण है। हाल के दिनों में डीजल की कीमतों में वृद्धि ने परिवहन लागत को बढ़ा दिया है। इसके अलावा, दूध की पैकेजिंग की लागत में भी लगभग 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। डेयरी कंपनियों को अब किसानों से दूध खरीदने के लिए पहले से अधिक कीमत चुकानी पड़ रही है। एसोसिएशन ने यह भी स्पष्ट किया है कि भविष्य में दूध की खरीद मूल्य में और वृद्धि हो सकती है।
डेयरी उत्पादों की कीमतों में भी बढ़ोतरी
पनीर और दही की कीमतों में भी बढ़ोतरी
यदि आप सोचते हैं कि महंगाई का असर केवल दूध तक सीमित रहेगा, तो आप गलत हैं। एसोसिएशन ने बढ़ती लागतों के कारण दूध के साथ-साथ अन्य डेयरी उत्पादों की कीमतों में भी 10 प्रतिशत तक की वृद्धि करने का निर्णय लिया है। 11 अगस्त से दूध, दही, पनीर और अन्य डेयरी उत्पाद महंगे हो जाएंगे। इस निर्णय का सबसे अधिक प्रभाव उन परिवारों पर पड़ेगा, जो रोजाना बड़ी मात्रा में दूध और उससे बने उत्पादों का उपयोग करते हैं।