अमूल ने दूध की कीमतों में वृद्धि की घोषणा, जानें नई दरें

महंगाई का नया झटका: अमूल दूध की कीमतें बढ़ाने जा रहा है

महंगाई के चलते आम जनता को एक और झटका लगा है। मदर डेयरी के बाद, अमूल ने भी अपने दूध उत्पादों की कीमतों में बढ़ोतरी का ऐलान किया है। 12 नवंबर से, अमूल के विभिन्न दूध उत्पादों की कीमतें 2 से 6 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ जाएंगी। कंपनी ने इस वृद्धि का कारण दूध उत्पादन, पशु चारा, पैकेजिंग और परिवहन की बढ़ती लागत को बताया है।

दूध के विभिन्न प्रकारों की कीमतों में वृद्धि

गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) के अनुसार, अमूल के प्रमुख फ्रेश पाउच दूध उत्पादों की कीमतों में लगभग 4 से 5 प्रतिशत की वृद्धि होगी। टोंड दूध की कीमत 2 रुपये और अमूल गोल्ड (फुल क्रीम दूध) की कीमत 4 रुपये प्रति लीटर बढ़ेगी। इसके अलावा, फुल क्रीम भैंस के दूध की कीमत में 6 रुपये प्रति लीटर का इजाफा किया गया है।

दिल्ली-NCR में नई दूध की कीमतें

दिल्ली-NCR में नई दरें लागू होने के बाद दूध की कीमतें इस प्रकार होंगी:

- बल्क वेंडिंग मशीन से मिलने वाला टोंड दूध 58 से बढ़कर 60 रुपये प्रति लीटर हो जाएगा।
- पैकेट वाला टोंड दूध 60 से बढ़कर 62 रुपये प्रति लीटर मिलेगा।
- फुल क्रीम पैकेट दूध की कीमत 72 से बढ़कर 76 रुपये प्रति लीटर हो जाएगी।
- 6.5 प्रतिशत फैट वाला फुल क्रीम भैंस का दूध 80 से बढ़कर 86 रुपये प्रति लीटर मिलेगा।

मदर डेयरी ने भी बढ़ाए दाम

अमूल से पहले, मदर डेयरी ने भी दूध की कीमतों में वृद्धि की थी। कंपनी ने डबल टोंड दूध की कीमत 54 से बढ़ाकर 56 रुपये प्रति लीटर करने का निर्णय लिया है। वहीं, गाय का दूध 62 से बढ़कर 65 रुपये प्रति लीटर मिलेगा।

दूध की सप्लाई में कमी से बढ़ी लागत

डेयरी उद्योग से जुड़े सूत्रों के अनुसार, दूध की उपलब्धता में कमी के कारण पिछले कुछ महीनों में मिल्क फैट की कीमतों में लगभग 20 से 25 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। आमतौर पर, फ्लश सीजन में दूध की सप्लाई बढ़ने से कीमतें स्थिर रहती हैं, लेकिन इस बार स्थिति अलग है।

पशु चारा और परिवहन की लागत में वृद्धि

अमूल के अनुसार, पिछले एक साल में हरे और सूखे चारे, पशु आहार, दूध की प्रोसेसिंग, पैकेजिंग फिल्म और ईंधन की लागत में वृद्धि हुई है। गुजरात और देश के कई हिस्सों में कम और असमान बारिश ने भी दूध उत्पादन को प्रभावित किया है।

कंपनी का कहना है कि कीमतें बढ़ाने का उद्देश्य दूध उत्पादकों को बेहतर भुगतान देना और उन्हें अधिक दूध उत्पादन के लिए प्रोत्साहित करना है। सूत्रों के अनुसार, अमूल ने दूध में फैट के आधार पर खरीद दर बढ़ाकर 1,000 रुपये प्रति किलोग्राम कर दी है, जिससे किसानों को दूध के लिए 60 रुपये प्रति लीटर से अधिक भुगतान मिल सकेगा।