जोमैटो ने एनालॉग डेयरी उत्पादों की बिक्री पर लगाई रोक

जोमैटो की नई नीति

खाने-पीने के सामान की ऑनलाइन डिलीवरी करने वाली कंपनी जोमैटो ने सोमवार को अपने प्लेटफॉर्म पर एनालॉग चीज, पनीर और अन्य दुग्ध उत्पादों से बने व्यंजनों की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने का निर्णय लिया है। कंपनी ने स्पष्ट किया है कि जो रेस्तरां इस नियम का पालन नहीं करेंगे, उन्हें अपने प्लेटफॉर्म से हटा दिया जाएगा। एनालॉग व्यंजन ऐसे होते हैं जिनमें पारंपरिक सामग्री के स्थान पर सस्ते विकल्पों का उपयोग किया जाता है, जैसे असली दूध या चीज की जगह वनस्पति तेलों का प्रयोग।

खाद्य सुरक्षा पर ध्यान

यह निर्णय महाराष्ट्र में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की कार्रवाई और दिल्ली के पांच सितारा होटलों में भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) द्वारा निरीक्षण की खबरों के बीच आया है। जोमैटो ने कहा कि जिन व्यंजनों में एनालॉग डेयरी उत्पादों का उपयोग किया गया है, उन्हें तुरंत प्लेटफॉर्म से हटा दिया गया है।

ग्राहकों की सुरक्षा प्राथमिकता

जोमैटो ने अपने व्यापारियों को भेजे संदेश में कहा, "हमारी प्राथमिकता यह सुनिश्चित करना है कि ग्राहकों को सही और सुरक्षित भोजन मिले।" इसके तहत एनालॉग चीज, पनीर और अन्य दुग्ध उत्पादों की बिक्री पर रोक लगाई जा रही है। कंपनी ने कहा कि यह कदम खाद्य सुरक्षा और नियामकीय आवश्यकताओं के अनुरूप उपभोक्ताओं के लिए पारदर्शिता बढ़ाने के लिए उठाया गया है।

रेस्तरां भागीदारों के लिए निर्देश

रेस्तरां भागीदारों को निर्देश दिया गया है कि वे प्राकृतिक दुग्ध उत्पादों का उपयोग शुरू करें और जहां संभव न हो, वहां एनालॉग उत्पादों को अपने मेन्यू से हटा दें। इसके अलावा, उन्हें अपने आपूर्तिकर्ताओं द्वारा उपलब्ध कराए गए उत्पाद लेबल और सामग्री की समीक्षा करनी होगी।

जोमैटो की जिम्मेदारी

जोमैटो ने चेतावनी दी है कि यदि कोई रेस्तरां नियमों का पालन नहीं करता है, तो उसे प्लेटफॉर्म से हटाने का अधिकार होगा। इसके साथ ही, कंपनी नियमों का उल्लंघन करने वाले उत्पादों से होने वाले किसी भी नुकसान की भरपाई भी मांग सकती है।

सीईओ का बयान

जोमैटो के सीईओ आदित्य मंगला ने कहा, "हमारा उद्देश्य अधिक से अधिक लोगों तक बेहतर भोजन पहुंचाना है। यह नीति हमारे ग्राहकों के स्वास्थ्य की सुरक्षा और खाद्य पदार्थों के लिए स्पष्ट मानकों को बनाए रखने की प्रतिबद्धता को दर्शाती है।"