दिल्ली-एनसीआर में दूध की कीमतों में वृद्धि, उपभोक्ताओं पर महंगाई का असर

महंगाई का नया असर

दिल्ली-एनसीआर और उसके आस-पास रहने वाले लाखों परिवारों के लिए एक बार फिर महंगाई ने किचन के बजट को प्रभावित किया है। प्रमुख डेयरी कंपनियों में से एक, मदर डेयरी ने अपने सभी लिक्विड दूध वेरिएंट्स की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की है। सूत्रों के अनुसार, ये नई दरें 12 नवंबर 2026 से लागू हो गई हैं।

किसानों की लागत में वृद्धि

सूत्रों ने बताया कि दूध खरीदने की लागत में वृद्धि के कारण कंपनी को उपभोक्ताओं पर यह बढ़ोतरी डालनी पड़ी है। मदर डेयरी अपने दूध की बिक्री से होने वाली आय का 75-80 प्रतिशत हिस्सा किसानों को देती है।

दूध की बिक्री और नई कीमतें

मदर डेयरी अपने आउटलेट्स, जनरल ट्रेड और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से प्रतिदिन लगभग 35 लाख लीटर दूध बेचती है। एनसीआर में, टोन्ड दूध की कीमत 58 रुपये से बढ़ाकर 60 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है। फुल क्रीम दूध की कीमत अब 76 रुपये प्रति लीटर है, जबकि टोन्ड दूध (पैकेट वाला) की कीमत 62 रुपये हो गई है।

कंपनी का विकास

पिछले वित्तीय वर्ष में, मदर डेयरी के दूध उत्पादों और खाना पकाने के तेल की मांग में वृद्धि के चलते, कंपनी का टर्नओवर 17 प्रतिशत बढ़कर 20,300 करोड़ रुपये तक पहुंच गया। 1974 में स्थापित, मदर डेयरी, नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है।

उत्पादों की विविधता

मदर डेयरी 'मदर डेयरी' ब्रांड के तहत दूध और दूध से बने उत्पादों की बिक्री करती है। इसके अलावा, 'धारा' ब्रांड के तहत खाद्य तेल और 'सफल' ब्रांड के तहत ताजे फल, सब्जियां, स्नैक्स, पल्प और कंसंट्रेट बेचे जाते हैं। कंपनी के पास नौ मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट और चार हॉर्टिकल्चर प्रोसेसिंग प्लांट हैं।