पंजाब में दूध की कीमतों में वृद्धि: वेरका ने बढ़ाए दाम, उपभोक्ताओं पर महंगाई का असर
दूध की कीमतों में नई वृद्धि
चंडीगढ़। पंजाब में दूध की कीमतों में एक बार फिर वृद्धि हुई है, जिससे उपभोक्ताओं की जेब पर अतिरिक्त बोझ पड़ा है। पहले अमूल और मदर डेयरी ने दूध के दाम बढ़ाए थे, और अब वेरका ने भी अपने दूध की कीमतों में इजाफा किया है। ये नई दरें आज से प्रभावी हो गई हैं। इस बदलाव का असर फुल क्रीम, स्टैंडर्ड और डबल टोंड दूध खरीदने वाले ग्राहकों पर पड़ेगा, जिन्हें अब पहले से अधिक राशि खर्च करनी होगी।
दूध के विभिन्न प्रकारों में मूल्य वृद्धि
लुधियाना डिस्ट्रिक्ट कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स यूनियन लिमिटेड द्वारा जारी आदेशों के अनुसार, वेरका के फुल क्रीम, स्टैंडर्ड और डबल टोंड दूध के पैकेटों की कीमतों में 1 से 8 रुपये तक की वृद्धि की गई है। नई रेट लिस्ट लागू होने के बाद ग्राहकों को दूध खरीदने के लिए बढ़ी हुई कीमत चुकानी होगी।
पुरानी कीमतें पैकेट पर रहेंगी
हालांकि कीमतों में बदलाव के बावजूद, वेरका के दूध के पैकेटों पर पुरानी कीमतें कुछ समय तक छपी हुई मिल सकती हैं। कंपनी के प्रबंधन के अनुसार, उनके पास पुरानी पैकेजिंग सामग्री का स्टॉक है, जिसका उपयोग स्टॉक खत्म होने तक किया जाएगा। इस स्थिति में, पैकेट पर छपी कीमत और दुकानदार द्वारा वसूली जाने वाली नई कीमत में अंतर हो सकता है। प्रबंधन ने डीलरों और वितरकों को निर्देश दिए हैं कि वे अपनी दुकानों पर नई रेट लिस्ट स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करें, ताकि ग्राहकों को सही जानकारी मिल सके।
अमूल और मदर डेयरी की भी कीमतें बढ़ी
वेरका से पहले, अमूल और मदर डेयरी ने भी 12 नवंबर से दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की वृद्धि की थी। अब वेरका के दाम बढ़ने से दूध खरीदने वाले उपभोक्ताओं पर महंगाई का अतिरिक्त बोझ पड़ना तय है, जो आम परिवारों के मासिक बजट को प्रभावित करेगा।
उत्पादन लागत में वृद्धि का असर
अमूल की मूल संस्था गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने दूध की कीमतों में वृद्धि के पीछे उत्पादन लागत में वृद्धि को मुख्य कारण बताया। पिछले एक साल में हरे और सूखे चारे, मक्का और पशु आहार की कीमतों में वृद्धि हुई है। इसके अलावा, पैकेजिंग सामग्री और ईंधन की बढ़ती कीमतों के कारण दूध की ढुलाई और आपूर्ति का खर्च भी बढ़ गया है। इन सभी कारणों से दूध की कीमतों में इजाफा हुआ है।
किसानों को उचित मूल्य देने के लिए दाम बढ़ाए गए
GCMMF के अनुसार, उपभोक्ता दूध के लिए जो एक रुपया चुकाता है, उसमें से लगभग 80 पैसे दूध उत्पादक किसानों तक पहुंचते हैं। दूध की खरीद लागत में वृद्धि के कारण किसानों को उनकी उपज का उचित मूल्य देने के लिए कीमतों में संशोधन करना आवश्यक हो गया था। मदर डेयरी ने भी इसी तरह के कारणों का हवाला दिया था। अब वेरका के दाम बढ़ने से पंजाब के दूध उपभोक्ताओं को महंगाई का एक और झटका लगा है।