पापड़: भारतीय भोजन का अनिवार्य हिस्सा और स्वास्थ्य लाभ

पापड़ का महत्व और स्वास्थ्य लाभ

लाइव हिंदी खबर:- पापड़ भारतीय खाने का एक महत्वपूर्ण तत्व है, जिसे घरों से लेकर ढाबों और होटलों तक हर जगह परोसा जाता है। ये विभिन्न प्रकार की दालों से बनाए जाते हैं, जिनमें हींग और काली मिर्च का भी उपयोग होता है। आमतौर पर, पापड़ मूंग और उड़द की दाल से तैयार किए जाते हैं।

इसके अलावा, लाल मिर्च, पालक और मैथी मिलाकर भी पापड़ बनाए जाते हैं। ये खाने में कुरकुरे और बेहद स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए इन्हें भोजन के साथ अवश्य खाना चाहिए।

1. पापड़ पाचन तंत्र को मजबूत करता है। भोजन के तुरंत बाद पापड़ खाने से पाचन में आसानी होती है। ये पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करते हैं और भोजन को जल्दी पचाने में सहायक होते हैं।

2. बुखार के कारण स्वाद बिगड़ने पर पापड़ खाना लाभकारी होता है।

3. नियमित रूप से पापड़ खाने से पेट की समस्याओं से राहत मिलती है।