खाने के शौकीन हैं आप? तो इन जगहों पर प्लान करें अपनी अगली ट्रिप!

भारत एक ऐसा देश है जो अपनी संस्कृति और विविधता के लिए जाना जाता है। भारत की विविधता न सिर्फ भाषा, बोली या रहन-सहन में झलकती है, बल्कि हर जगह आपको खाने का एक अलग स्वाद मिलेगा। इतना ही नहीं, अलग-अलग राज्यों में आपको एक ही डिश का नया स्वाद चखने को मिलेगा. यही कारण है कि किसी भी खाने के शौकीन के लिए भारत की यात्रा करना बहुत अच्छा माना जाता है।

अपने यात्रा गंतव्य की योजना बनाते समय आपको उस स्थान और वहां की गतिविधियों को ध्यान में रखना चाहिए। हालांकि इसके अलावा आपको वहां के स्वाद का भी ख्याल रखना चाहिए. जब आप बाहर जाते हैं और स्वादिष्ट भोजन का स्वाद चखने का मौका मिलता है, तो आपकी यात्रा का मजा कई गुना बढ़ जाता है। तो चलिए आज इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसी जगहों के बारे में बता रहे हैं जहां खाने के शौकीन लोगों को जरूर घूमने का प्लान बनाना चाहिए-

दिल्ली

जब भोजन के लिए यात्रा करने की बात आती है, तो दिल्ली सबसे पहले दिमाग में आती है। देश की राजधानी को लोग खाद्य राजधानी भी कहते हैं। यहां आपको कई तरह के बेहद स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड का स्वाद चखने का मौका मिलेगा। जब आप दिल्ली में हों तो आपको निहारी, दौलत की चाट, मोठ कचौरी और केसर लस्सी जैसे व्यंजन जरूर आज़माने चाहिए। दिल्ली की पराठे वाली गली में आपको अलग-अलग तरह की स्टफिंग वाले सैकड़ों पराठों का स्वाद मिलेगा. इसी तरह आप दिल्ली के विभिन्न स्थानों पर छोले भटूरे, छोले कुले, रबड़ी, राजमा चावल, छोले चावल, पनीर मखनी, मुर्ग मखनी, बटर चिकन आदि बेहतरीन व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।

मुंबई
मुंबई भारत का एक लोकप्रिय खाद्य प्रेमी शहर है। जब आप यहां होंगे तो आपको कोंकणी कोस्टल फूड, मंगलोरियन सीफूड, महाराष्ट्रियन थाली, केरल और गुजराती थाली से लेकर कुछ दक्षिण भारतीय थाली चखने का मौका मिलेगा। इतना ही नहीं, यहां आपको कॉन्टिनेंटल, इटालियन, मॉडर्न अमेरिकन, थाई, चाइनीज, मेडिटेरेनियन, यूरोपियन और पर्शियन आदि जैसे वैश्विक व्यंजन भी मिल जाएंगे। इतना ही नहीं, शहर छोड़ने से पहले यहां वड़ापाव और पावभाजी का स्वाद लेना न भूलें।

कोलकाता

अगर आप खाने के शौकीन हैं तो आपको एक बार कोलकाता जरूर जाना चाहिए। यह भारत की सबसे अच्छी जगहों में से एक है जो खाने के किसी भी शौकीन को कभी निराश नहीं करेगी। जब आप कोलकाता में हों, तो आपको चाइना टाउन के उत्तरी कोलकाता के प्रामाणिक चीनी खाद्य पदार्थ फुचका, मुगलई पराठा और कटलेट को कभी नहीं भूलना चाहिए। कोलकाता को भारत के सबसे अच्छे स्ट्रीट फूड शहरों में से एक माना जाता है। यहां आपको जल मुरही, चनाजोर गरम और घुघनी बेचने वाले कई स्ट्रीट वेंडर मिल जाएंगे। इसके अलावा कोलकाता की मिठाइयों की तो बात ही अलग है.

लखनऊ
अगर आप नॉनवेज के शौकीन हैं तो आपको लखनऊ से बेहतर जगह शायद ही मिलेगी। यहां आपको मशहूर लखनवी बिरयानी से लेकर कबाब तक कई बेहतरीन व्यंजनों का स्वाद चखने का मौका मिलेगा। कबाब कैटेगरी में आप बोटी, सिख, गलूटी, काकोरी और शामी कबाब आदि ट्राई कर सकते हैं. हालाँकि, जब आप यहाँ होंगे तो आपको कुछ शाकाहारी विकल्प भी मिलेंगे। लेकिन यहां नॉनवेज की रेंज और स्वाद कुछ अलग ही है.