कद्दू का जूस सिर्फ डायबिटीज, मोटापे को कंट्रोल करने में मददगार नहीं, यहां जानें फायदे और नुस्खे
कद्दू के रस के फायदे: कद्दू में मौजूद विटामिन ए, ई, सी, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट पोटेशियम और कैल्शियम शरीर को कई तरह के लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं।
कद्दू के जूस के फायदे: कद्दू एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों में किया जा सकता है. आप कद्दू को अपनी डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं, जैसे कद्दू की सब्जी, कद्दू का हलवा, कद्दू का रायता, कद्दू का जूस, कद्दू का सूप, कद्दू की पकौड़ी आदि। इसके अलावा कद्दू में मौजूद विटामिन ए, ई, सी, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट पोटैशियम और कैल्शियम शरीर को कई तरह के लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं। अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो कद्दू के जूस का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। रोजाना कद्दू के जूस का सेवन करने से भी मोटापा कम करने में मदद मिल सकती है।
ये हैं कद्दू का जूस पीने के फायदे-
1. मधुमेह के लिए-
मधुमेह आज के समय की गंभीर समस्याओं में से एक है। डायबिटीज में शुगर लेवल को कंट्रोल में रखना बेहद जरूरी माना जाता है। ऐसे में बहुत सी चीजों को चीनी में मिलाकर खाना मना है. अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आप कद्दू के जूस का सेवन कर इसे कंट्रोल में रख सकते हैं।
1. मोटापे के लिए-
बढ़ा हुआ वजन कम करने के लिए हम क्या कुछ नहीं करते। अगर आप भी कुछ दिनों में वजन कम करना चाहते हैं तो कद्दू का जूस आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। कद्दू के रस में कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन ए, ई, सी, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो स्वस्थ वजन नियंत्रण में मदद कर सकते हैं।
3. सूजन के लिए-
कई लोगों के शरीर में सूजन की समस्या अक्सर बनी रहती है। ऐसे में कद्दू के जूस का सेवन फायदेमंद हो सकता है। कद्दू के रस में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से लड़ने और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन सूजन अधिक होने पर अपने डॉक्टर से सलाह लें।
4. पाचन के लिए-
पाचन या पेट संबंधी समस्याओं में कद्दू के जूस का सेवन फायदेमंद हो सकता है। क्योंकि कद्दू के जूस में फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर रखने में मदद कर सकता है।
कद्दू का जूस कैसे बनाएं-
कद्दू का जूस बनाने के लिए सबसे पहले कद्दू को छीलकर इसके टुकड़े कर लें और धो लें।
- अब कद्दू के टुकड़े, पुदीने के पत्ते को मिक्सी में पीस लें.
अगर यह ज्यादा गाढ़ा लगे तो थोड़ा पानी मिला लें।
अब इसे छलनी की सहायता से एक गिलास में छान लें।
अगर आप स्वाद बढ़ाना चाहते हैं तो काला नमक और नींबू का रस मिला सकते हैं।
कद्दू का जूस तैयार करें।