सर्दियों में आपका खास ध्यान रखेगा ये लड्डू, घर में भी बना सकते हैं आप, जानें रेसिपी

सर्दी के मौसम में लोग ठंड से बचने के लिए तरह-तरह के उपाय करते नजर आते हैं। कपड़ों से लेकर खाने-पीने की चीजों तक में बदलाव देखने को मिल रहा है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ठंड से बचने के लिए आप घर पर ही कम लागत में चीजें बना सकते हैं, अगर आप घर पर यह नहीं बना सकते हैं तो हम आपको गुड़ के लड्डू बनाने का परफेक्ट तरीका बताने जा रहे हैं, जिससे आपको ठंड से राहत मिलेगी। . ठंडा। आपको यह आसान लगेगा.

सर्दियों में गजक हो या मूंगफली या फिर मुरमुरा चिक्की। इसे हर उम्र के लोग बड़े प्यार से खाते हैं. अगर आप बाजार से मुरमुरे खरीदकर बच्चों को खिलाना चाहते हैं तो आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको सबसे पहले बाजार से लाई और गुड़ लाना होगा, जिसमें आप इसे मिला लें और गुड़ डालकर इसे तैयार कर लें, बाजार में मिलने वाला मुरमुरा सख्त होता है और इसका स्वाद बढ़ा देता है.

मुरमुरे कैसे बनाये

इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन लें और उसे गैस पर गर्म करें. - इसके बाद गुड़ लें और इसे एक पैन में पिघला लें. - इसके बाद इस पिघले हुए गुड़ में मुरमुरे डालकर अच्छे से मिला लीजिए. इसमें मीठी सौंफ भी मिला लें. - अब एक प्लेट लें और उस पर देसी घी लगाकर अच्छे से चिकना कर लें. - अब मुरमुरा चिक्की के लिए तैयार मिश्रण को एक प्लेट में अच्छी तरह फैला लें. इसे ठंडा करके सेट होने दें. - इसके बाद एक गोल कलछी बनाएं.

यहां बैठे हैं

अगर आप बाजार में मिलने वाला मुर्रे खाना चाहते हैं तो भिंड जिले के अटेर रोड पर संतोषी माता मंदिर के सामने यह आपको आसानी से मिल जाएगा. कीमत की बात करें तो यह आपको 80 रुपये में आसानी से मिल जाएगी। प्रति किग्रा.