हलवा बनाने के लिए सबसे पहले कड़ाही में घी डालकर उसे गर्म करें। फिर इसमें सिंघाड़े का आटा डालें और इसे गुलाबी रंग आने तक भूनें। साथ ही गुड़ का घोल डालते रहें ताकि मिश्रण में गुठलियाँ न बनें।
अब इस मिश्रण को धीमी आंच पर पांच मिनट तक पकने दें। जब यह अच्छे से पक जाए, तो इसमें चिरौंजी और सूखे मेवे डालें। इसे नाश्ते या लंच के साथ परोसें। सर्दियों में इसे खाने से सेहत में सुधार होता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।