कम बारिश में खेती के लिए उपयुक्त फसलें: किसानों के लिए सुझाव

किसानों की चिंता बढ़ी

इस बार देश के विभिन्न हिस्सों में मॉनसून को लेकर किसानों की चिंताएं बढ़ गई हैं। जल स्तर में गिरावट, भूजल की कमी और मौसम में बदलाव का असर कृषि पर स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहा है। मौसम विशेषज्ञों का कहना है कि इस मॉनसून सीजन में अल नीनो का प्रभाव रहेगा, जिससे वैश्विक स्तर पर बारिश में कमी आने की संभावना है। भारत में भी कुछ क्षेत्रों में सामान्य से कम बारिश और मॉनसून में देरी हो सकती है। कई राज्यों में मॉनसून की शुरुआत अभी तक नहीं हुई है, जिससे बारिश पर निर्भर किसानों के लिए चुनौतियाँ बढ़ सकती हैं।

कम पानी वाली फसलों का चयन

भारत में लाखों किसान अब भी मॉनसून की बारिश पर निर्भर हैं। यदि बारिश समय पर नहीं होती या कम होती है, तो धान, गन्ना और अन्य पानी की अधिक आवश्यकता वाली फसलों की खेती प्रभावित हो सकती है। ऐसे में किसानों को ऐसी फसलों का चयन करना चाहिए जिनमें कम पानी की आवश्यकता होती है और जो कम बारिश में भी अच्छी पैदावार दे सकती हैं। मोटे अनाज, दलहन और कुछ तिलहन फसले कम सिंचाई की आवश्यकता होती हैं और सूखे की स्थिति में भी अच्छी तरह से उगाई जा सकती हैं।

बाजरा

कम बारिश वाले क्षेत्रों के लिए बाजरा एक उपयुक्त फसल मानी जाती है। इसे धान की तुलना में बहुत कम पानी की आवश्यकता होती है और यह गर्म मौसम और कम नमी वाली मिट्टी में भी अच्छी तरह से उगती है। सामान्य बारिश होने पर भी इसकी अच्छी पैदावार होती है। बाजरे की मांग भी बढ़ रही है, क्योंकि इसे एक पौष्टिक अनाज के रूप में देखा जाता है।

ज्वार

ज्वार भी कम पानी में उगने वाली प्रमुख फसलों में से एक है। इसकी जड़ें गहराई तक जाती हैं, जिससे यह कम नमी में भी अच्छी पैदावार दे सकती है। जहां सिंचाई की सुविधा सीमित है, वहां किसान ज्वार की खेती कर सकते हैं। ज्वार का उपयोग खाने के साथ-साथ पशुओं के चारे के लिए भी किया जाता है, जिससे किसानों को डबल लाभ होता है।

मक्का

मक्का की खेती भी कम से मध्यम बारिश वाले क्षेत्रों में की जा सकती है। हालांकि, इसे शुरुआती समय में नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन यह धान की तुलना में कम पानी में तैयार हो जाती है। मक्का का उपयोग खाने, पशु आहार और उद्योगों में किया जाता है, जिससे इसकी बाजार में मांग बनी रहती है।

दालों पर दांव

अरहर, मूंग, उड़द और चना जैसी दलहन फसलें भी कम पानी में बेहतर विकल्प हो सकती हैं। इन फसलों को अधिक सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती। अरहर लंबे समय तक खेत में रहती है और कम बारिश में भी उत्पादन दे सकती है। मूंग और उड़द कम समय में तैयार होने वाली फसलें हैं। दलहन फसलों का एक लाभ यह है कि ये मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करती हैं।

तिल और मूंगफली

तिल और मूंगफली जैसी तिलहन फसलें भी कम पानी वाले क्षेत्रों में उगाई जा सकती हैं। तिल की फसल कम बारिश में भी अच्छी पैदावार दे सकती है। मूंगफली को शुरुआती दौर में नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन यह धान जैसी फसलों की तुलना में कम पानी लेती है।

कौन सी फसलों से बचना चाहिए?

इस मॉनसून में बारिश कम होने की संभावना है। ऐसे में किसानों को उन फसलों से बचना चाहिए जिनमें अधिक पानी की आवश्यकता होती है, जैसे धान और गन्ना। धान की खेती में लगातार पानी की आवश्यकता होती है, जिससे भूजल का अधिक उपयोग होता है। यदि बारिश कम हुई, तो धान की फसल को नुकसान हो सकता है।

आर्थिक रूप से होगा नुकसान?

किसानों के मन में यह सवाल उठता है कि कम पानी वाली फसलें क्यों लगानी चाहिए। इसका कारण यह है कि इस बार मौसम वैज्ञानिकों के अनुसार, बारिश कम होने की संभावना है। कम पानी वाली फसलें लगाने से किसानों को सिंचाई पर खर्च कम करने का लाभ मिलता है। हालांकि, कुछ मामलों में किसानों को आर्थिक नुकसान भी हो सकता है। धान और गन्ने जैसी फसलों से अधिक आमदनी होती है, लेकिन कम बारिश में इन फसलों में नुकसान का खतरा अधिक होता है।