कुरुक्षेत्र में सेब की खेती: हरियाणा के किसानों के लिए नई उम्मीद

कुरुक्षेत्र में सेब की खेती का नया अध्याय

कुरुक्षेत्र में सेब की खेती: हरियाणा की उपजाऊ भूमि अब केवल गेहूं और धान तक सीमित नहीं रह गई है, बल्कि सेब की खुशबू भी यहां फैलने लगी है। कुरुक्षेत्र जिले के बाबाकपुर गांव के किसान विक्रमजीत सिंह ने अपने बाग में उगाए गए ताजे और उच्च गुणवत्ता वाले सेब माननीय मुख्यमंत्री को भेंट किए। मुख्यमंत्री आवास पर आयोजित एक विशेष कार्यक्रम में उपस्थित सभी गणमान्य व्यक्तियों ने इन सेबों का स्वाद लिया। मुख्यमंत्री ने सेब की मिठास, बेहतरीन स्वाद और कुरकुरी बनावट की सराहना की। उन्होंने कहा कि हरियाणा में उगाए गए सेबों ने अपने अद्वितीय स्वाद और गुणवत्ता से सभी का दिल जीत लिया है।

सघन बागवानी पद्धति की नई मिसाल

पारंपरिक फसलों के घटते लाभ को देखते हुए, विक्रमजीत सिंह ने 2022 में कुछ नया करने का निर्णय लिया। उन्होंने अपने खेत में गर्म मौसम में फल देने वाली सेब की दो प्रमुख प्रजातियों- 'अन्ना' और 'डोर्सट गोल्डन' के पौधे लगाए। आमतौर पर सेब ठंडे पहाड़ी क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, लेकिन विक्रमजीत ने सघन बागवानी पद्धति का उपयोग करते हुए कम स्थान में अधिक पौधे लगाए। केवल चार वर्षों में, उनके बाग से सेबों का वाणिज्यिक और बंपर उत्पादन शुरू हो गया है, जो कुरुक्षेत्र और आस-पास के अंबाला और करनाल के किसानों के लिए एक प्रेरणा बन गया है।

उद्यान विभाग का सहयोग और मार्गदर्शन

हरियाणा के मैदानी क्षेत्रों में सेब की खेती करना आसान नहीं था। इसके लिए अनुकूल मौसम, सिंचाई और खाद का सही प्रबंधन आवश्यक था। विक्रमजीत सिंह ने अपनी सफलता का श्रेय कुरुक्षेत्र के जिला उद्यान अधिकारी डॉ. शिवेंदु प्रताप सिंह सोलंकी को दिया है। उन्होंने बताया कि डॉ. सोलंकी और उनकी टीम ने उन्हें तकनीकी मार्गदर्शन, कीटनाशकों के उपयोग और सरकारी सब्सिडी की जानकारी प्रदान की, जिसके कारण वे इस सफलता तक पहुंच सके।

किसानों पर प्रभाव: बागवानी से बढ़ता मुनाफा

कुरुक्षेत्र में सेब की यह सफल खेती हरियाणा के कृषि क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण बदलाव ला सकती है। धान की खेती में गिरते जल स्तर और बढ़ते खर्च से परेशान किसानों के लिए यह एक लाभकारी विकल्प है, जो तीन गुना अधिक मुनाफा दे सकता है। राज्य सरकार अब इस सफलता को देखते हुए कुरुक्षेत्र, यमुनानगर और अंबाला के अन्य किसानों को भी बागवानी फसलों और गर्म जलवायु में सेब की खेती के लिए प्रोत्साहित करने की योजना बना रही है, जिससे किसानों की आय दोगुनी करने में मदद मिलेगी।