हरियाणा में मिठाई दुकानों पर छापेमारी: मिलावटखोरी पर कड़ी कार्रवाई
हरियाणा में मिठाई की दुकानों पर कार्रवाई
हरियाणा में कार्रवाई: त्योहारी मौसम में मिठाइयों की मांग में वृद्धि के चलते, हरियाणा के खाद्य सुरक्षा विभाग और CM फ्लाइंग ने मिलावटखोरी पर नकेल कसने के लिए अपनी कार्रवाई को तेज कर दिया है। यमुनानगर में, इन दोनों विभागों की संयुक्त टीम ने शहर के तीन विभिन्न क्षेत्रों में मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की। इस अचानक की गई कार्रवाई ने मिठाई विक्रेताओं में हड़कंप मचा दिया। टीम ने तीनों दुकानों से मिठाइयों और खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए हैं, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। अब सभी की नजरें इन नमूनों की लैब रिपोर्ट पर टिकी हुई हैं।
छापेमारी की विस्तृत जानकारी
यमुनानगर में खाद्य सुरक्षा विभाग और CM फ्लाइंग की संयुक्त टीम ने शहर के विभिन्न तीन स्थानों पर कार्रवाई की। इस दौरान, टीम ने मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया और वहां से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी डॉ. गुलाब सिंह ने बताया कि CM फ्लाइंग के साथ मिलकर तीन दुकानों पर छापेमारी की गई है। नमूनों को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जाएगा। उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि मिठाइयों की गुणवत्ता के बारे में अभी कोई अंतिम निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता। लैब रिपोर्ट आने के बाद ही यह पता चलेगा कि नमूने मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं। यदि जांच में कोई गड़बड़ी पाई जाती है, तो नियमानुसार कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
मिलावटखोरी की बढ़ती शिकायतें
त्योहारी सीजन में मिठाई, मावा, खोया, पनीर और दूध से बने उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ जाती है। कुछ कारोबारी इस मौके का फायदा उठाकर घटिया या मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचने का प्रयास करते हैं। लोगों की सेहत को ध्यान में रखते हुए, खाद्य सुरक्षा विभाग ने बाजारों में जांच अभियान को तेज किया है। हरियाणा सरकार ने भी दिवाली और छठ पूजा से पहले खाद्य सुरक्षा जांच बढ़ाने के निर्देश दिए हैं। राज्य के जिलों को मिठाई की दुकानों, डेयरियों और खाद्य कारोबारियों से अतिरिक्त नमूने लेने का लक्ष्य दिया गया है। अप्रैल से सितंबर 2026 के बीच हरियाणा में लिए गए 2,428 खाद्य नमूनों में से 381 मानकों पर खरे नहीं उतरे थे।
यमुनानगर में पहले की गई कार्रवाई
यमुनानगर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए विभाग पहले भी अभियान चला चुका है। 27 अक्टूबर को CM फ्लाइंग और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने रामपुरा स्थित बीकानेर मिष्ठान भंडार पर कार्रवाई करते हुए छेना टोस्ट और खोया के दो नमूने लिए थे। इसके अलावा, 31 अक्टूबर को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जगाधरी, व्यासपुर, साढौरा और कपालमोचन में मिठाई की दुकानों से कुल नौ नमूने एकत्र किए थे। इन सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया था।
नकली फूड इंस्पेक्टर की चर्चा
इस पूरे मामले में एक और महत्वपूर्ण बात सामने आई है। त्योहारी सीजन के दौरान यमुनानगर में एक नकली फूड इंस्पेक्टर के दुकानों पर पहुंचकर दुकानदारों से वसूली करने की चर्चाएं भी सामने आई हैं। कुछ लोग खुद को खाद्य आपूर्ति या खाद्य सुरक्षा विभाग का अधिकारी बताकर दुकानदारों पर दबाव बनाने की कोशिश कर रहे हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग के इंस्पेक्टर डॉ. गुलाब सिंह ने बताया कि उनके पास भी इस तरह की शिकायतें आई हैं। उन्होंने दुकानदारों से अपील की कि किसी भी अनजान व्यक्ति के बहकावे में न आएं। यदि कोई व्यक्ति खुद को विभाग का अधिकारी बताकर दुकान पर आता है, तो सबसे पहले उसका पहचान पत्र और विभागीय पहचान जरूर जांचें।