फिरोजपुर में खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन: नूडल्स फैक्ट्री पर छापा

फूड सेफ्टी विभाग की कार्रवाई

फिरोजपुर में खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के मामले में फूड सेफ्टी विभाग ने एक महत्वपूर्ण कार्रवाई की है। गुप्त सूचना के आधार पर, अधिकारियों ने एक नूडल्स निर्माण इकाई पर छापा मारा और जांच की। इस दौरान पाया गया कि फैक्ट्री बिना वैध लाइसेंस के चल रही थी, जिसके बाद विभाग ने कड़े कदम उठाए।

अनियमितताओं का खुलासा

फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने कृष्णा कॉलोनी में स्थित नूडल्स फैक्ट्री की जांच की। फूड सेफ्टी अधिकारी अभिनव खोसला ने बताया कि लिखित शिकायत के बाद एक विशेष टीम का गठन किया गया था। जांच में यह स्पष्ट हुआ कि फैक्ट्री बिना वैध लाइसेंस के कार्यरत थी। अधिकारियों ने तैयार नूडल्स और कच्चे माल के नमूने लेकर उन्हें सील कर दिया, जिनकी गुणवत्ता की जांच प्रयोगशाला में की जाएगी।

450 किलो नूडल्स का नष्ट होना

जांच के दौरान फैक्ट्री में बड़ी मात्रा में तैयार नूडल्स पाए गए। लोगों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए, विभाग ने लगभग 450 किलोग्राम नूडल्स को मौके पर ही नष्ट कर दिया। साथ ही, संचालक को निर्देश दिए गए कि बिना लाइसेंस उत्पादन तुरंत बंद किया जाए और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुसार आवश्यक सुधार किए जाएं। अधिकारियों ने नियमों की अनदेखी पर कड़ी चेतावनी भी दी।

कानूनी कार्रवाई की तैयारी

फूड सेफ्टी विभाग ने बताया कि प्रयोगशाला से सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। यदि जांच में खाद्य सामग्री मानकों पर खरी नहीं उतरती है, तो संबंधित संचालक के खिलाफ न्यायालय में मामला दर्ज किया जाएगा। विभाग ने यह भी स्पष्ट किया कि भविष्य में बिना लाइसेंस संचालन या खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन पर और अधिक सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी, ताकि लोगों के स्वास्थ्य से कोई समझौता न हो।