महाराष्ट्र में FDA की कार्रवाई: 14 फूड बिजनेस लाइसेंस निलंबित

मुंबई में FDA की जांच

मुंबई: महाराष्ट्र में ऑनलाइन क्विक कॉमर्स प्लेटफॉर्म से जुड़े खाद्य व्यवसायों पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने महत्वपूर्ण कार्रवाई की है। 13 अगस्त को राज्यभर में की गई विशेष जांच में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता से संबंधित गंभीर कमियां उजागर हुईं।

निलंबित लाइसेंसों की संख्या

जांच के परिणामस्वरूप, FDA ने 14 खाद्य व्यवसाय लाइसेंसों को तुरंत निलंबित कर दिया। इनमें Blinkit के पांच, Zepto के पांच और Instamart के दो लाइसेंस शामिल हैं। इसके अलावा, Bhagwati Store और Swinsta ENT Pvt Ltd के एक-एक लाइसेंस पर भी कार्रवाई की गई है।

कितने प्रतिष्ठानों की हुई जांच?

FDA ने कुल 86 प्रतिष्ठानों की जांच की, जो क्विक कॉमर्स और ऑनलाइन फूड डिलीवरी से संबंधित थे। इस दौरान 60 सुधार नोटिस जारी किए गए और एक प्रतिष्ठान को तुरंत कारोबार बंद करने का आदेश दिया गया। अधिकारियों ने बताया कि जांच में खाद्य पदार्थों की स्टोरेज, तापमान नियंत्रण, सफाई, कीट नियंत्रण, कर्मचारियों की व्यक्तिगत स्वच्छता, FIFO और FEFO नियमों तथा FSSAI लाइसेंस की जांच की गई।

जांच में सामने आई कमियां

पुणे के लोहगांव स्थित Zepto सुविधा केंद्र में 'Use By' तारीख के बाद के खाद्य उत्पाद पाए गए। यहां FIFO और FEFO नियमों का पालन नहीं किया जा रहा था। स्टोरेज और कीट नियंत्रण में भी गंभीर कमियां मिलीं। पुणे के वारजे जकात नाका स्थित Swinsta ENT Pvt Ltd में कॉकरोच का संक्रमण और खराब कोल्ड चेन पाया गया।

FDA की रिपोर्ट

मुंबई के मालाड वेस्ट स्थित Blinkit केंद्र में चिलर रूम का तापमान 6 डिग्री सेल्सियस पाया गया। FDA ने बताया कि लगभग 40 फूड हैंडलर्स की मेडिकल जांच के रिकॉर्ड उपलब्ध नहीं थे। कई कर्मचारी हेड कवर, एप्रन और दस्ताने के बिना काम करते मिले। स्टोरेज व्यवस्था में भी कमियां पाई गईं।

जांच में क्या हुआ जब्त?

FDA ने अभियान के दौरान दूध और दूध उत्पादों समेत बड़ी मात्रा में खाद्य सामग्री जब्त की। इसके अलावा, प्रतिबंधित पान मसाला और गुटखा की बिक्री को लेकर 10 FIR दर्ज की गईं और नौ लोगों को गिरफ्तार किया गया। FDA ने होटल, रेस्टोरेंट और ढाबों की भी जांच की, जहां 49 सुधार नोटिस और चार लाइसेंस निलंबित किए गए।